Header Ads Widget

طريقة تحضير السبرينغ رول بالأناناس

السبرينغ رول بالأناناس

يعتبر السبرينغ رول من المقبلات المشهورة في المطبخ الأسيوي عموما و المطبخ الصيني خصوصا وقد إنتشر هذا الطبق في مختلف أنحاء العالم نظرا لسهولة تحضيره وطعمه اللذيذ و المميز ، وهو طبق يتكون بالأساس من عجينة ملفوفة و محشوة بمختلف الحشوات سواء المالحة أو الحلوة ، و يختلف نوع العجينة والحشوات وتقنية الطهي المستخدمة في الوصفة ، وكذلك يختلف إسمها من دولة لأخرى ، سنقدم لكم في هذا المقال طريقة عمل  سبرينغ رول محشية باللوز و الأناناس .

مدة التحضير    :    30 دقيقة
مدة الطبـــــخ    :    15 دقيقة



مقادير الوصفة :


1- كوب من شرائح الأناناس المعلب .
2 ملعقتان كبيرتان من اللوز المطحون .
1 ملعقة كبيرة من السكر الأسمر .
2 ملعقتان من الزيت النباتي للتحميص .
2 ملعقتان كبيرتان من خليط الدقيق و الماء .
العجينة المورقة حسب الحاجة .

للتزين :

1/4 ربع كوب من السكر الناعم
1/4 ربع كوب من الشوكولاتة المذابة

طريقة التحضير :

1- نقطع شرائح الأناناس إلى مربعات صغيرة ونضعها في وعاء بعد تصفيتها من الماء تماما .
2- نضيف اللوز المطحون و السكر الأسمر إلى الوعاء ونمزج المكونات جيدا .
3- نأخد قطعة من العجينة المورقة وندهنها بخليط الدقيق و الماء ، ثم نضع الحشوة داخل العجينة المورقة ونقوم بلفها .
4- نقوم بتغليف السبرينغ رول بطبقة رقيقة من خليط الدقيق و الماء .
5- نضع الزيت النباتي في المقلات ونحمص السبرينغ رول حتى تكتب لونا ذهبيا ، ثم نضعها على ورق لإمتصاص الزيت .
 نزين السبرينغ رول بالسكر الناعم و الشوكولاتة المذابة ، ثم نقدمها ساخنة أو باردة حسب الرغبة .

إرسال تعليق

0 تعليقات