Header Ads Widget

أفضل مدن العالم في الطبخ والوجبات

أفضل مدن العالم في الطبخ والوجبات

أصبح تناول الطعام الآن سببا للسفر ، وسواء كان ذلك إلى مدينة ذات تاريخ غذائي طويل أو إلى بقعة طهي حديثة ، فهناك الآن العديد من المطاعم المثيرة للإهتمام والتي تستحق الزيارة على هذا الكوكب . هذه هي الوجهات  تقدم مجموعة متنوعة من قوائم الطعام  لجميع الميزانيات ، وتتقاسم شغفها بالطعام مع المسافرين الذين يسافرون حول العالم بحثا عن المطاعم الحائزة على نجوم ميشلان وأسواق الطعام ، سنقدم لكم في هذا المقال أفضل مدن الطعام في العالم .

نيويورك - الولايات المتحدة الأمريكية

تعتبر مدينة نيويورك وجهة سياحية بإمتياز فبالإضافة إلى معالمها السياحية المدهشة ، فالمدينة تقدم لزوارها تجربة أكل رائعة حيث تسيطر مدينة نيويورك على المشهد الغذائي العالمي بوجود أكثر من 13000 مطعم يقدم كل أنوع المأكولات التي يمكن تخيلها ، إذ أنك لن تشعر بالجوع أبد . يمكنك أن تبدأ يومك مع وجبة فطور وغداء في مقاهي سوهو أو غرينتش فيليدج ، مرورا بشارع بليكر العصري ويمكنك إنهاء جولتك في مدينة نيويورك بعربات الطعام التي تبيع الكباب والفلافل ، و المعجنات وسندويشات الهوت دوغ ، كما يمكنك العثور على المطاعم الراقية في وسط المدينة والتي غالبا ما تكون حائزة على نجوم ميشلان ، وبهذا فمدينة نيويورك تجعل السائح يقوم بتجربة طعام رائعة تأخده لجميع أنحاء العالم دون مغادرة المدينة .

طوكيو - اليابان

 تعتبر مدينة طوكيو من أكثر الوجهات التي يفضلها عشاق الطعام في العالم ، حيث تحمل هذه المدينة كل ملامح المطبخ الياباني الذي يتميز بكونه طازج ومليئ بالتوابل بالإضافة إلى شكله ونكهته الرائعة التي تنقل حواسك إلى عالم آخر ، وتضم طوكيو أكبر عدد من المطاعم الحائزة على نجوم ميشلين في العالم ، بالإضافة إلى بعض أفضل المطاعم الغير المصنفة الموجودة في شوارع المدينة والتي تقدم أشهى أنواع المأكولات البحرية في العالم كالسوشي و التمبورا و الفوجو .

روما - إيطاليا

تعتبر العاصمة الإيطالية روما من أشهر العواصم التاريخية في أوروبا وهو ما جعلها وجهة سياحية عالمية لكل من يحب الثقافة الإيطالية العريقة ، كما تتميز المدينة بسحر الطعام الإيطالي الذي لا يقاوم من لحوم ومعكرونة وجبن ومأكولات بحرية شهية ، بالإضافة البيتزا التي تعتبر من أشهر المأكولات الإيطالية ، كل هذه الوجبات المتنوعة و الشهية جعلت من العاصمة الإيطالية روما مدينة الأحلام لكل عشاق طعام في العالم .

برشلونة - إسبانيا

إن أول ما يجذب السياح في مدينة برشلونة هو المباني القديمة و الطعام اللذيذ حيث تمتاز المدينة بالشعبية والبساطة ، وهو ما إنعكس على المطبخ الكتالوني، والذي يعتبر من أبرز مطابخ منطقة البحر المتوسط لتنوع أصناف الطعام وتعدد الأطباق فيه ، فمدينة برشلونة الإسبانية تقدم ثروة من المطاعم الراقية حيث الطعام هو العلم والطهاة هم العلماء هذا بالإضافة إلى وجود مطاعم كلاسيكية رائعة تقدم مجموعة من الأطباق التقليدية ، علاوة على ذلك هناك سوق لابوكريا الذي يعتبر واحد من أفضل أسواق الطعام في العالم حيث تجد مختلف أنواع الطعام و الشراب ، هذا التنوع في الأطباق بين التقليدي و العصري المبتكر في مدينة برشلونة يجعلها من أكثر المدن المحببة لعشاق الطعام في العالم .

سان سيباستيان - إسبانيا

تعتبر سان سيباستيان من المدن الإسبانية التي تتميز بثقافة طعام راقية للغاية جعلتها من أكثر مدن الطعام شهرة في أوروبا ، وذلك بما تمتلكه المدينة من مطاعم فريدة من نوعها والتي تقدم مجموعة هائلة من الأطعمة التي تتمتع بأعلى مستويات الجودة والإبتكار ، بالإضافة إلى ذلك فمدينة سان سيباستيان تضم ثلاثة مطاعم حائزة على نجوم ميشلان .

باريس - فرنسا

تعتبر العاصمة الفرنسية باريس من المدن الأكثر جذبا للسياح في العالم لإحتوائها على العديد من المناظر و المباني الرائعة ، كما تعد أيضا واحدة من مدن الوجبات السريعة بإمتياز وأكثرها إبتكارا في طرق طهو الطعام بالعالم فهي تقدم وجبات ذات مذاق رائع وبثمن جد مناسب خصوصا بأماكن تواجد السياح ،  كما تشتهر باريس بمجموعة متنوعة من أشهى المعجنات و الحلويات التي يمكن أن تختار من بينها حيث تباع الشطائر بالمخابز الموجودة بشوارع المدينة الرئيسية إلي جانب غيرها من الوجبات والسندوتشات التقليدية التي يقدمها الباعة في عربات الطعام ، ولا يمكنك الذهاب إلى مدينة باريس دون زيارة أشهر المطاعم هناك مطعم  "بيير هيرميه "الذي  يقدم أشهي أنواع الحلويات فيمكنكم تذوق حلوى المكارون و حلوى النوجا الرائعة .

لندن - المملكة المتحدة

توفر مدينة لندن بجانب المعالم السياحية والترفيهية المتميزة مجموعة من المطاعم المتنوعة الأعراق التي تقدم قوائم بها ألذ وأشهي الأكلات ، حيث يوجد حاليا ثقافة مطاعم مزدهرة وهذا ليس فقط بسبب الطهاة المشاهير مثل جوردون رامزي أو جيمي أوليفر ، بل بسبب التنوع الذي يحظى به المطبخ البريطاني إذ يجمع بين مكونات تقليدية ذات جودة عالية ، إلي جانب مكونات يرجع أصلها إلى منطقة الشرق الأوسط وجنوب وشرق آسيا وأمريكا الشمالية ، وقد تأثر المطبخ البريطاني بشكل كبير بثقافة الطبخ في الهند حيث أن أغلب المطاعم التي يمكن أن تجدها في مدينة لندن هي المطاعم الهندية ،  هذا بالإضافة إلى إزدهار ثقافة شاحنات الطعام في عاصمة الضباب والتي تقدم مجموعة رائعة من الأكلات السريعة و اللذيذة .

ساو باولو - البرازيل

تعتبر مدينة ساو باولو البرازيلية أكبر مدن أمريكا الجنوبية ، وهي كذلك مدينة طعام ساخنة للغاية حيث لطالما كانت مركزا للمأكولات المتميزة ، ولقد كانت الهجرة الجماعية نحو البرازيل في أواخر القرن التاسع عشر هي التي وفرت كل المكونات اللازمة لدمج النكهات بين الإيطالية واليابانية واللبنانية ما أدى إلى إبتكار مأكولات متنوعة عالية الجودة في المدينة اليوم ،مع العديد من المطاعم ذات المستوى العالمي ، ساو باولو هي المدينة التي لا يمكنك أن تغادرها دون تجربة طعام لا مثيل لها حيث توجد أماكن بيع الطعام في كل أرجاء المدينة ، بالإضافة إلى العديد من المطاعم الحائزة على نجوم ميشلان والتي تقدم مأكولات من كل أنحاء العالم .

بانكوك - التايلاند

تعتبر العاصمة التيلاندية بانكوك الوجهة المفضلة للسياح حول العالم وذلك بفضل التنوع الثقافي و المعالم السياحية في المدينة ، بالإضافة إلى المطبخ التيلاندي اللذيذ الذي يعد أحد أكبر المطابخ على مستوى العالم . إن ما يميز مدينة بانكوك غير المطاعم الراقية التي تقدم قوائم طعام متنوعة هو أكل الشوارع الذي يشمل تقريبا كل أنواع المأكولات والوجبات المعروفة في المطبخ التايلندي ، والذي تجده في أسواق العاصمة حيث يتجمع فيها مئات البائعين الذين يقدمون وجباتهم طوال اليوم .

كوبنهاجن - الدنمارك

تعتبر العاصمة الدنماركية كوبنهاجن من أجمل عواصم العالم وذلك بفضل المناظر الطبيعية التي تتميز بها المدينة بالإضافة إلى المطبخ الدنماركي المشهور بالفطائر والمعجنات التي من الصعب نسيان مذاقها ما جعلها وجهة سياحية لا يستهان بها في أوروبا و العالم ككل ، فقد أعطي المطبخ الدنماركي دفعة كبيرة عندما بدأ كبار الطهاة في البلاد بدمج التقنيات الفرنسية مع المكونات المحلية الطازجة ، وهذا ما خلق قائمة أطباق مدهشة تجمع بين الأكل التقليدي الدنماركي و الحداثة الفرنسية ، كما أن ما جعل مدينة كوبنهاجن تصنف ضمن عواصم الطعام في العالم هو مطعم "نوما" الذي يعتبر أفضل مطعم في العالم والذي يقدم مأكولات تعبر عن التراث الاسكندنافي بنظرة معاصرة .

إرسال تعليق

0 تعليقات