Header Ads Widget

سلطة الملفوف الأحمر و الجزر

سلطة الملفوف الأحمر و الجزر

تعتبر السلطة من الأطباق الجانبية المهمة حيث تساعد على فتح الشهية للأكل ، وتزيين مائدة الطعام ، بالإضافة إلى فوائدها الصحية الكثيرة . كما تعد السلطة من الأطباق التي يمكن الإبداع فيها بشكل كبير نظرا لكثرة المكونات التي يمكن أن تستخدم فيها ، بالإضافة إلى المكان الذي نشأت فيه ، وتعد سلطة الملفوف من السلطات التي تتميز بسهولة تحضيرها ومذاقها اللذيذ وفوائدها الصحية الكثيرة . في هذا المقال سنقدم لكم طريقة عمل سلطة الملفوف الأحمر و الجرز اللذيذة و المغذية ، نتمنى أن تنال إعجابكم .

مدة التحضير : 20 دقيقة


مقادير الوصفة :

1 كوب من الملفوف الأحمر
1 كوب من الملفوف الأبيض
1 كوب من الشمندر مقطع شرائح طويلة
1/2 نصف كوب من قطع المرتديلا مقطعة شرائح طويلة
1/2 نصف كوب من الجزر المبشور
1/4 ربع كوب من الطماطم الصغيرة مقطعة
1/4 ربع كوب من الذرة

مقادير الصلصة :

1/4 ربع كوب من عصير الليمون
2 ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض
1/4 ربع كوب من زيت الزيتون
1/4 ربع ملعقة صغيرة من الكمون
ملح و فلفل أسود حسب الذوق

طريقة التحضير :

1- نخلط جميع مكونات السلطة في وعاء عميق .
2- في وعاء نخلط مكونات الصلصة جيدا .
3- نسكب الصلصة فوق السلطة و نخلط جميع المكونات حتى تتجانس .
4- نضع  السلطة في طبق التقديم ، ثم نزينها بالقليل من البقدونس .

إرسال تعليق

0 تعليقات