Header Ads Widget

كؤوس التشيز كيك بالفراولة

كؤوس التشيز كيك بالفراولة

في الصيف يكثر استهلاك المثلجات الباردة والتي غالبا ما تكون مصنعة ولا تحتوي على أية فيتامينات مفيدة عكس وصفتنا اليوم والتي هي التشيز كيك بالفراولة هذه الوصفة المفيدة صحيا وكذلك المنعشة في فصل الصيف لأنها تعتمد على التقديم البارد . فهي اختيار رائع من أجل أطفال العائلة ومن أجل الكبار كذلك . للإستمتاع بلذة مذهلة لوصفة بسيطة لا يتطلب تحضيرها الكثير من الوقت والمكونات متواجدة في أغلب البيوت .

مدة التحضير: 10 دقائق
مدة التبريد في الثلاجة: 20 إلى 40 دقيقة (حسب الإختيار)

مقادير الوصفة:

للطبقة الأولى نحتاج:

2 كوبين من بسكويت الشكولاطة المطحون
1/4 ربع كوب زبدة سائلة

للحشوة نحتاج:

1 كوب من الجبنة الكريمية (يفضل اختيار نوع ثقيل من الجبنة على شكل كريمة)
2 كوبين من الكريمة المخفوقة
1/4 ربع كوب سكر ناعم
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة صغيرة من قشور البرتقال (حسب الإختيار)
1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون

للتزيين نحتاج:

2 كوبين من الفراولة الطازجة
1/4 ربع كوب سكر ناعم

طريقة التحضير:

1- نأخذ إناء ونضع فيه بسكويت الشكولاطة ونضيف له الزبدة السائلة . نحرك الخليط حتى يتماسك جيدا.
2- في إناء آخر نضيف قشور البرتقال والليمون اضافة الى ملعقة صغيرة من عصير الليمون
3- نضيف كذلك الجبنة الكريمية والسكر البودرة ونضيف باقي المكونات ونخلطها جيدا.
4- المكونات التي في الحشوة لا نضيف لها الفراولة بل نتركها للأخير لأنها ستكون في الطبقة الأخيرة
5- نأخذ بعض الكؤوس ونبدأ في اضافة بسكويت الشكولاطة المخلوط مع الزبدة كطبقة أولى
6- نضيف في الطبقة الثانية الحشوة الخاصة بالجبنة الكريمية وباقي المكونات
7- في الطبقة الأخيرة والخاصة بالتزيين نضيف الفراولة التي قمنا سابقا بتقطيعها قطعا صغيرة وقمنا كذلك بخلطها لمدة دقائق مع السكر الناعم حتى نحصل على فراولة معسلة
8- ندخل الكؤوس الى المبرد أو الثلاجة في درجة تبريد متوسطة.

إرسال تعليق

0 تعليقات