Header Ads Widget

طريقة تحضير ترافل الشوكولاتة

طريقة عمل ترافل الشوكولاتة

تعتقد بعض النساء أن عمل حلوى الترافل أمر صعب ويحتاج إلى وقت طويل ، لكن في الواقع هي من الحلويات الباردة السهلة التحضير و اللذيذة المذاق والتي عادة ما تقدم في الأعياد و المناسبات ، أو كضيافة للأهل و الأصدقاء ، يوجد الكثير من وصفات تحضير الترافل من أشهرها ترافل الشوكولاتة . في هذا المقال سنقدم لكم طريقة عمل حلوى الترافل بالشكولاتة نتمنى أن تنال إعجابكم .

مدة التحضير : 20 دقيقة


مقادير الوصفة :

2 كوب من الكريمة (200 مل)
2 كوب من الشكولاتة الداكنة المقطعة (300 غرام)
برش حبة من البرتقال
1 ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز
بودرة الكاكاو للتغليف

طريقة التحضير :

1- في وعاء نضع الكريمة و بشر البرتقال ، ثم نضعهم على نار هادئة حتى يبدأ بالغليان .
2- نصب الخليط على الشكولاتة ، ثم نقلبها جيدا حتى تتجانس المكونات ويصبح قوامها أملس و لامعا .
3- نضيف خلاصة اللوز إلى المكونات ، ثم نقلبها جيدا .
4- نفرد الخليط في صينية ، ثم نضعها في الثلاجة حتى يتماسك تماما .
5- بعد أن يتماسك الخليط نضعه في الكيس الحلواني ، ثم نشكل دوائر متوسطة الحجم من الخليط على ورق الخبز .
6- نغلف الترافل ببودرة الكاكاو ، ثم نضعه في طبق التقديم .

إرسال تعليق

0 تعليقات