Header Ads Widget

طريقة تحضير سندويش الفاصوليا المكسيكية

سندويش الفاصوليا المكسيكية

تعد السندويشات من الأكلات الخفيفة الأكثر استهلاكا لأنها لا تتطلب الكثير من الوقت في التحضير ولا تتطلب مكونات معقدة ، فيمكن تحضير سندويش بقطعة خبز وبعض الجبن والطماطم . هكذا ببساطة أما الطعم فهو على حسب ذوق كل شخص واختياره يمكنه تغيير المكونات حتى يحصل على ما يريد من طعم . في هذه الوصفة من المطبخ العالمي سنقدم لكم طريقة تحضير سندويش الفاصوليا المكسيكية . ربما قد تستغربون من مكونات هذا السندويش ولكن نترك لكم الحكم على الطعم في النهاية .


مدة التحضير: 15 دقيقة

مدة الطهي: 20 دقيقة

مقادير الوصفة :

200 غرام من شرائح اللحم البقري (مقطعة مكعبات صغيرة)
3 أكواب من الفاصوليا الحمراء معلبة أو مسلوقة
1/4 ربع كوب من زيت الزيتون
1/4 ربع كوب من الطماطم (مقطعة مكعبات صغيرة)
1 بصلة متوسطة الحجم (مقطعة مكعبات صغيرة)
2 فصان من الثوم مفروم فرما ناعما
1/2 نصف كوب من صلصة الطماطم
1 كوب من الماء
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ملح حسب الرغبة

للتزيين :

شرائح من الطماطم
شرائح من الخيار المخلل
جبن مبشور

طريقة التحضير :

1- نسخن زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة ، ثم نضيف شرائح اللحم وتطهى لمدة 3 دقائق إلى أن تكتسب لونا ذهبيا .
2- نضيف الطماطم و البصل و الثوم و يطهوا لمدة دقيقتين إضافيتين ، ثم نضيف صلصة الطماطم و الماء و نقلب المكونات جيدا .
3- نتبل المكونات بالفلفل الأسود و الملح ، ثم نخفض درجة الحرارة و نطهي الخليط لمدة 15 دقيقة إلى أن يصبح سميكا .
4- وفي الأخير نضيف الفاصوليا الحمراء ونخلط المكونات جيدا .
5- نقدم صلصة الفاصوليا الحمراء في قطعة خبز ، ثم نزينها بالقليل من الجبن المبشور و شرائح الطماطم  و الخيار المخلل .

إرسال تعليق

0 تعليقات