Header Ads Widget

طريقة تحضير بودينغ الشوكولاتة

طريقة عمل بودينغ الشكولاتة

الشوكولاتة من المكونات التي لا تكاد تجد أحدا لا يحبها وذلك بسبب مذاقها الرائع والمميز والمميزات والفوائد التي تحتويها من فيتامينات وبروتينات طبيعية . وإذا أردت الإستمتاع حقا بمذاق الشوكولاتة الرائع فلا يوجد أفضل من تحضير بودينغ الشوكولاتة . هذه الوصفة التي تتكون من مكونات بسيطة وغير مكلفة ستجعلك تتذوق الطعم الفريد للشوكولاتة . مع إضافات بسيطة في التزيين والإستمتاع بها باردة . هي فعلا الوصفة التي نحتاجها في فصل الصيف وخصوصا في الجو الحار .

مدة التحضير: 10 إلى 15 دقيقة
مدة التبريد في الثلاجة: (اختيارية) ساعة أو أكثر


مقادير الوصفة :


3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو
3 ملاعق كبيرة من نشا الذرة
3 أكواب من الحليب القليل الدسم
1/4 ربع كوب من السكر البني
1/4 ربع كوب من رقائق الشكولاتة
1/4 ربع كوب من الشكولاتة الحلوة
1/2 نصف ملعقة صغيرة من القرفة
1/4 ربع ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
القليل من اللوز أو أي نوع من المكسرات للتزيين

طريقة التحضير :


1- في وعاء نضع مسحوق الكاكاو و نشا الذرة و السكر البني مع نصف كمية الحليب ، ثم نمزجهم جيدا .
2- في وعاء منفصل نخلط ما تبقى من الحليب مع القرفة و الملح ، ثم نضعه ليغلي على نار متوسطة الحرارة .
3- نضيف خليط الكاكاو على الحليب المغلى ببطئ مع التحريك المستمر ، ثم نتركه ليطهى لمدة 4 دقائق حتى يصبح قوامه سميك .
4- نضع الشكولاتة و رقائق الشكولاتة على الخليط ، ثم نرفعه من النار ونتركه لمدة دقيقة واحدة على الأقل حتى تدوب رقائق الشكولاتة .
5- وفي الأخير نضيف الفانيليا و نحرك المكونات جيدا ، ثم نسكبه في أكواب ونضعه في الثلاجة ليبرد لمدة ساعة واحدة على الأقل .
يزين بالقليل من المكسرات ثم نقدمه .

إرسال تعليق

0 تعليقات