Header Ads Widget

طريقة عمل عصير الليمون بالزنجبيل

عصير الليمون بالزنجبيل

في جميع الفصول لا بد من شرب العصائر فهي دائما لها فوائد صحية كبيرة ومنافع لا ينكرها أي شخص ، هذه المنافع والفوائد تتنوع وتختلف باختلاف مكونات العصير فالعصائر الباردة ليست هي الساخنة وكذلك الامر بالنسبة لعصائر الفواكه وعصائر الخضر . في هذه الوصفة نقدم لكم طريقة بسيطة للغاية لتقديم عصير الليمون والزنجبيل ، هذا العصير له منافع كثيرة على الجسم حيث يساعد على راحة العضلات ويساعد في التقليل من الزكام في فصل الشتاء . كما يساعد على الاسترخاء وتنظيف الجسم من المكروبات في فصل الصيف.


مدة التحضير : 10 دقائق

مقادير الوصفة :

3 أكواب من عصير الليمون الطازج
4 ملاعق كبيرة من السكر
1 لتر من الماء
1 قطعة صغيرة من الزنجبيل
مكعبات الثلج للتقديم (اختياري)

طريقة التحضير :

1- نصب عصير الليمون و الماء و السكر في الخلاط الكهربائي ، ثم نخلطهم جيدا .
2- نقشر قطعة الزنجبيل و نقطعها إلى قطع صغيرة ، ثم نضيفها على عصير الليمون .
3- نخلط المكونات جيدا باستخدام الخلاط الكهربائي ، ثم نصفي العصير لإزالة ألياف الزنجبيل .
4- نضع العصير في الثلاجة ليبرد لمدة ساعة واحدة تقريبا .
◆ نصب العصير في أكواب التقديم ، ثم نقدمه مع مكعبات الثلج .


● عصير الليمون الحامض 


مقادير الوصفة :

3 أكواب من عصير الليمون
1 لتر من الماء
1 كوب ونصف من السكر
1/2 نصف كوب من عصير البرتقال
2 ملعقتان كبيرتان من برش الليمون
1/2 نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا
مكعبات الثلج للتقديم (اختياري)

طريقة التحضير :

1-  نضع السكر ونصف لتر من الماء و الفانيلا في وعاء على نار متوسطة ، ثم نحرك لمدة 5 دقائق إلى أن يذوب السكر .
2- نضيف برش الليمون و عصير البرتقال و عصير الليمون ، ثم نحرك مكونات العصير جيدا لمدة دقيقة واحدة .
3- نزيل العصير من فوق النار ونتركه جانبا لمدة ساعة تقريبا .
4- نضيف نصف لتر من الماء إلى العصير ونحركه جيدا ، ثم نصفيه في وعاء آخر باستخدام مصفاة .
5- ندخل عصير الليمون إلى الثلاجة ليبرد لمدة 3 ساعات تقريبا .
◆ نصب العصير في أكواب التقديم ، ثم نقدمه مع مكعبات الثلج .

إرسال تعليق

0 تعليقات