Header Ads Widget

طريقة تحضير المعكرونة بالدجاج

المعكرونة بالدجاج

المعكرونة من الوجبات الخفيفة التي تستهلك بكثر في كل الأوقات ، حيث تتميز بسهولة تحضيرها ولا تتطلب وقتا كبيرا لإعدادها . كما يمكن إضافة مكونات عديدة لها كالصلصلة أو قطع الدجاج . وصفتنا اليوم ستكون المعكرونة بالدجاج المقطع وصفة لذيذة جدا تستحق التجربة .

مدة التحضير : 30 دقائق
مدة الطهي : 25 دقيقة


مقادير الوصفة :

1 علبة معكرونة حسب الرغبة
500 غرام من صدور الدجاج مقطعة شرائح
2 ملعقتان كبيرتان من الزبدة
1 حبة من الفلفل الأحمر مقطعة شرائح
1 حبة من الفلفل الأخضر مقطعة شرائح
1 كوب من الفطر مقطع
1 عود من البصل الأخضر مفروم
1 كوب من الكريمة
1/2 نصف ملعقة من الريحان المجفف
1/4 ربع كوب من جبن البارميزان مبشورة
1/4 ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1/4 ربع ملعقة صغيرة من الملح
1/4 ربع ملعقة صغيرة من بودرة الثوم

طريقة التحضير :

1- نسلق المعكرونة بحسب التعليمات الموجودة على العلبة ، ثم نصفيها و نتركها جانبا .
2- نسخن الزبدة في مقلاة واسعة على النار متوسطة ، ثم نضيف شرائح الدجاج ونقلبه حتى يصبح طريا وذهبي اللون لمدة 7 دقائق تقريبا .
3- نضيف الفلفل الأحمر والأخضر والفطر والبصل الأخضر للدجاج ونحرك المزيج لمدة 3 دقائق ، ثم نخفف النار .
4- نضيف الكريمة والريحان المجفف والفلفل والملح وبودرة الثوم ، ثم نترك المزيج على النار لمدة 5 دقائق .
5- نضيف المكرونة المسلوقة إلى المقلاة و نقلب جيدا حتى تتمازج المكونات ، ثم نترك المزيج على النار لمدة 5 دقائق أخرى .
6- نوزع جبن البارميزان على الوجه ، ثم نقدم الطبق ساخنا

إرسال تعليق

0 تعليقات