Header Ads Widget

طريقة تحضير دجاج الشوارما بالفرن

طريقة تحضير دجاج الشوارما بالفرن

الشاورما الأكلة اللذيذة الرائعة التي تنال إعجاب الجميع ، بمختلف أنوعها سواءا كانت شاورما الدجاج أو لحم الخروف أو البقر ، بما أنها وصفة رائعة إذن فلنتعلم تحضيرها في البيت ، حيث ستكون وصفتنا هي تحضير دجاج الشاورما بالفرن ، بطريقة بسيطة وغير مكلفة .


مدة التحضير : 20 دقيقة
مدة الطهي : 25 دقيقة


مقادير الوصفة :

500 غرام من صدور الدجاج (منظفة و مقطعة شرائح)
1/2 نصف كوب من عصير الليمون
1/2 نصف كوب من لبن الزبادي
1/2 نصف ملعقة صغيرة من بودرة البصل
1/2 نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
1/2 نصف ملعقة صغيرة من الباربيكا
1/2 نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1/2 نصف ملعقة صغيرة من الملح
2 ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي

طريقة التحضير :

1- في وعاء نضع لبن الزبادي و عصير الليمون و بودرة البصل و بودرة الثوم ، ثم نقلب المزيج جيدا .
2- نضيف شرائح الدجاج و الملح و الفلفل الأسود و الباربيكا ، ثم نقلب شرائح الدجاج حتى تتغطى بالتتبيلة .
3- نغطي الوعاء بالورق البلاستيكي ، ثم ندخله إلى الثلاجة لمدة ليلة كاملة .
4- في اليوم التالي ، ندهن صينية الفرن بالزيت النباتي ، ثم نضع فيها مزيج الدجاج .
5- ندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى تنضج الشاورما .
6- نضع الشوارما في طبق التقديم ، ثم نقدمها ساخنة ، شهية طيبة .

إرسال تعليق

0 تعليقات