Header Ads Widget

طريقة تحضير شاي كرك الهندي

شاي كرك الهندي

شاي كرك من المشروبات المنتشرة كثيرا في دول الشرق الأوسط والخليج ، فهذا المشروب اللذيذ والذي يكثر استهلاكه في المقاهي وكذلك في بعض المناسبات في بعض الدول. يحتوي على الشاي الأسود وبعض المكونات البسيطة الأخرى يمكنكم التعرف عليها في مقادير الوصفة وطريقة التحضير .

مدة التحضير : 10 دقائق
مدة الطهي : 15 دقيقة


مقادير الوصفة :

4 أكواب من ماء
1 كوب من الحليب
3 أكياس من الشاي الأسود
2 ملعقتان كبيرتان من السكر
1 ملعقة صغيرة من الهيل
1/2 نصف ملعقة صغيرة من الزعفران
1 عود من القرفة

طريقة التحضير :

1- نضع الماء في إبريق على نار عالية ، ثم نضيف القرفة و الهيل و الزعفران .
2- نترك المكونات حتى تغلي لمدة 15 دقيقة ، ثم نضيف السكر والشاي ونتركه على نار متوسطة حتى يغلي ويكتسب لونا جميلا .
3- نضيف الحليب بالتدريج مع تحريك الشاي جيدا ، ثم نسكبه في أكواب التقديم و نقدمه ساخنا .

إرسال تعليق

0 تعليقات