Header Ads Widget

فطيرة الأناناس بجوز الهند

فطيرة الأناناس بجوز الهند

الفطائر هي أفضل الحلويات التي يمكن تناولها أو تقديمها للضيوف ، فطريقة تحضيرها السهلة والمكونات العديدة التي يمكن تحضير الفطائر بها يجعل منها الوجبة المفضلة لأفراد الأسرة في كل الأوقات. سنقدم لكم واحدة من أسهل وصفات الفطائر والتي هي فطيرة الأناناس بجوز الهند .


مدة التحضير :  25 دقيقة    
مدة الـطهي   :  35 دقيقة


مقادير الوصفة :

1 علبة من الأناناس المعلب
1 كوب و نصف من الدقيق
1/2 نصف كوب من الزيت
1/4 ربع ملعقة صغيرة من الملح
3 ملاعق كبيرة من الحليب
2 ملعقتان كبيرتان من النشا
1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
1/4 ربع كوب من السكر
1/4 ربع كوب من جوز الهند

طريقة التحضير :

1- في وعاء نخلط الدقيق مع الملح ، ثم نضيف الزيت والحليب ونعجن المكونات حتى تتشكل لدينا عجينة طرية .
2- نمد العجين على سطح مرشوش بالدقيق حتى نحصل على سماكة متوسطة ، ثم نضعها  في صينية مخصصة للفطائر .
3- ندخل الصينية للفرن لمدة 5 دقائق ، ثم نزيلها من الفرن و نتركها جانبا لتبرد .
4- نخلط الأناناس مع السكر والنشا في إناء ، ثم نضعه على نار متوسطة حتى يبدأ المزيج بالغليان مع ضرورة التحريك المستمر لمدة دقيقتين تقريبا حتى يصبح الخليط كثيفا .
5- نوزع مزيج الأنانس فوق عجينة التارت المخبوزة ، ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة 400 مئوية لمدة 20 دقيقة .
6- نزيل الصينية من الفرن ، ثم نوزع فوقها جوز الهند ونعيدها للفرن لمدة 10 دقائق حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون .
7- نزيل فطيرة الأنانس من الفرن و نتركها حتى تبرد قليلا ، ثم نقدمها دافئة أو باردة حسب الرغبة .

إرسال تعليق

0 تعليقات