Header Ads Widget

طريقة تحضير بسكويت بالفستق الحلبي

 بسكويت بالفستق الحلبي

الفستق الحلبي هو المكون الأساسي الذي سنقوم باستعماله في وصفتنا هذه والتي هي عبارة عن بسكويت الفستق الحلبي ، وصفة لذيذة ورائعة يمكن تحضيرها بمكونات تتواجد في أغلب البيوت ، ولا تتطلب مهارة عالية في التحضير فقط ينبغي احترام المقادير وستكون نتيجة البسكويت جيدة جدا .


مدة التحضير : 30 دقيقة
مدة الطهي : 15 دقيقة



مقادير الوصفة :

2 كوبان من الدقيق
1 كوب من الزبدة الطرية
1/2 نصف كوب من السكر العادي
1/2 نصف كوب من السكر الناعم
1 حبة من البيض
1 كوب من الفستق الحلبي مفروم ناعم
1 ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر
1 ملعقة صغيرة من الفانيلا
1/2 نصف ملعقة صغيرة من الملح

طريقة التحضير :

1- في وعاء كبير نخلط الزبدة و السكر العادي و السكر الناعم جيدا حتى نحصل على مزيج كريمي .
2- نضيف البيضة و الفانيلا ونخلط المزيج مرة أخرى .
3- نخلط الدقيق والبيكنغ باودر والملح مع بعض ، ثم نفرغه على باقي المكونات ببطئ مع الإستمرار في الخلط حتى يتجانس المزيج و تتكون لدينا عجينة متماسكة .
4- نضيف الفستق الحلبي المفروم للعجينة و نقلبها جيدا حتى تمتزج ، ثم نتركها لترتاح قليلا .
5- نحضر صينية الفرن و نبطنها بورق الزبدة ، ثم نشكل العجين لكرات متوسطة الحجم و نضعها في صينية الفرن .
6- نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ، ثم ندخل الصينية للفرن لمدة 10 إلى 12 دقيقة حتى تصبح قطع البسكويت ذهبية اللون .
7- نزيل قطع البسكويت من الفرن و نتركه ليبرد ، ثم نقدمه .

إرسال تعليق

0 تعليقات