Header Ads Widget

طريقة تحضير كيكة التفاح و الجوز

كيكة التفاح و الجوز

يتم تحضير الكيك في الوجبات الخفيفة وكذلك عند تقديم الحلويات للضيوف ، فهو من الوصفات السريعة والتي يمكن تحضيرها بمكونات مختلفة وبطرق عديدة . في هذه الوصفة نقترح عليكم وصفة كيكة التفاح والجوز ، وصفة رائعة حتما ستعجب أطفالكم و ضيوفكم ننصحكم بتجربتها و مشاركتنا نتائجكم .

مدة التحضير : 20 دقيقة
مدة الطهي   :  40 دقيقة


مقادير الوصفة :

2 كوبان من الدقيق
4 حبات من التفاح مقشر ومقطع مكعبات صغيرة
1 كوب من السكر
1 ملعقة صغيرة من القرفة مطحونة
1 كوب من الجوز مفروم خشن
1/2 نصف كوب من الزيت النباتي
2 ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر
1/2 نصف كوب من الحليب
1 علبة من القشطة
1/2 نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا
1/4 ربع ملعقة صغيرة من الملح
3 حبات من البيض
1 ملعقة صغيرة من الفانيلا

طريقة التحضير :

1- نخفق السكر مع الزيت و البيض و الفانيلا بالخفاقة الكهربائية حتى نحصل على مزيج كريمي و هش .
2- في وعاء نخلط الدقيق مع القرفة و الملح و البيكنج باودر و البيكنج صودا .
3- نضيف القشطة و الحليب لخليط السكر و الزيت و البيض ، ثم نخفق المزيج جيدا .
4- نضيف مزيج الدقيق مع الإستمرار في الخفق حتى تتجانس المكونات ، ثم نضيف التفاح و الجوز و نحرك المزيج جيدا .
5- ندهن قالب الكيك بالزبدة ورشة من الدقيق ، ثم نصب خليط الكيك في القالب و ندخله الفرن على درجة حرارة 170 مئوية لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج الكيك .
6- نزيل الكيك من الفرن و نتركه ليبرد قليلا ، ثم نضعه في طبق التقديم .
7- نقطع الكيك إلى قطع صغيرة ، ثم نقدمه دافئا أو باردا حسب الرغبة .

إرسال تعليق

0 تعليقات