Header Ads Widget

طريقة تحضير بطاطس باللحم المفروم والبشاميل

 بطاطس باللحم المفروم والبشاميل

البطاطس باللحم المفروم والبيشاميل ، هي وصفة رائعة وخفيفة يمكنكم تحضيرها للصغار والكبار لأن مكوناتها بسيطة كما أنها تعطي نكهة خاصة وطعما لذيذا . هذه الوصفة الشهية هي إحدى الأكلات التي نقترحها عليكم لذلك نتمنى أن تجربوها وتشاركونا برأيكم .


مدة التحضير : 1 ساعة و 20 دقيقة
مدة الطهي   :  60 دقيقة


مقادير الوصفة :

1 كيلوغرام من البطاطس
500 غرام من اللحم المفروم
1 ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من الزيت أو الزبدة لدهن الصينية
2 كوبان من صلصة البشاميل جاهزة

طريقة التحضير :

1- نسلق البطاطس و نضعها في وعاء حتى تبرد ، ثم نقشر البطاطس و نهرسها .
2- نضع اللحم في إناء على نار متوسطة الحرارة و نقلبه جيدا حتى ينضج ، ثم نضيف عليه الملح و البهارات المشكلة .
3- ندهن صينية الفرن بالقليل من الزيت ، ثم نضع نصف كمية البطاطس .
4- نوزع اللحم على الوجه ، ثم نغطيه بالكمية المتبقية من البطاطس .
5- نسكب صلصة البشاميل على الوجه و ندخل الصينية إلى الفرن لمدة ساعة تقريبا حتى تصبح ذهبية اللون .
6- تقدم صينية البطاطس باللحم المفروم و البشاميل ساخنة .


إرسال تعليق

0 تعليقات