Header Ads Widget

طريقة تحضير سبرينج رول بالجمبري

سبرينج رول بالجمبري

السبرينج رول أو العجين الملفوف ، هو من الوصفات السريعة والتي يمكن تحضيرها بمختلف انواع الحشوات ، ومن بين هذه الحشوات الجمبري والتي نقترحها عليكم في هذه الوصفة . فالمكونات المستعملة هي الجمبري وصلصلة الصويا وبعض البصل والجزر وبعض التوابل . للإشارة فيمكن تغيير الحشوة حسب إمكانياتكم .

مدة التحضير : 20 دقيقة
مدة الطهي   :  15 دقيقة



مقادير الوصفة :

1 علبة من عجينة السبرينغ رول
1 كوب من الملفوف مفروم
1 كوب من الجمبري مقشر ومنظف
1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
1 حبة من البصل مفروم ناعم
1 حبة من الجزر كبير الحجم / مقشر ومفروم
1/2 نصف ملعقة صغيرة من الملح
1/2 نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1/2 نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل طازج ومبشور
زيت نباتي للقلي

طريقة التحضير :

1- نسخن الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة ،ثم نضيف البصل و الجزر و الزنجبيل و نقلب المكونات جيدا لمدة 5 دقائق .
2- نضيف الجمبري و الملح و الفلفل و الملفوف المفروم ، ثم نقلب المكونات لمدة 5 دقائق أخرى .
3- نضيف صلصة الصويا و نحرك المزيج لمدة دقيقة واحدة ، ثم نزيل المقلاة من على النار .
4- نوزع الحشوة على شرائح العجين ، ثم نلفها على شكل رولات .
5- نقلي السبرينغ رول في الزيت حتى يتحمر و يتقرمش ، ثم نقدمه ساخنا إلى جانب صلصة السبرينغ رول الجاهزة .

إرسال تعليق

0 تعليقات