Header Ads Widget

طريقة تحضير كاسترد بالقرفة

 كاسترد بالقرفة

وصفة الكاسترد أو المهلبية من الوصفات الخفيفة الرائعة والمميزة التي تعجب الجميع . لها طعم رائع ومذاق لذيذ وشكل جميل . أما المقادير المطلوبة لتحضيرها فهي الحليب البودرة وبعض القرفة  بالإضافة لنكهة مميزة. ينصح بترك المهلبية تبرد جيدا حتى تتماسك وتجتمع وتصبح مناسبة للأكل .

مدة التحضير : 10 دقيقة
مدة الطهي   :  15 دقيقة


مقادير الوصفة :

1 كوب من الحليب البودرة
2 ملعقتان صغيرتان من الهيل
1/4 ربع ملعقة صغيرة من القرفة
1/4 ربع كوب من بودرة الكاسترد الجاهزة + (2 ملعقتان كبيرتان)
1 كوب من السكر
1 لتر ونصف من الماء

طريقة التحضير :

1- في إناء على حرارة متوسطة نصب الماء ، ثم نضيف الحليب و السكر و الكاسترد و‏ القرفة والهيل .‏
2- نحرك المكونات جيدا بواسطة مضرب يدوي حتى نحصل على مزيج متجانس .‏
3-‏ نترك المزيج حتى يغلي ، ثم نطفئ النار و نسكب الكاسترد في الكاسات و نتركه حتى يبرد.‏
4- نقدم الكاسترد بارد بعد تزينه بالقليل من القرفة .

إرسال تعليق

0 تعليقات