Header Ads Widget

طريقة تحضير بسكويت النشا التركي

بسكويت النشا التركي

يعتبر بسكويت النشا من ألذ الحلويات التي يحبها الكبار والصغار نظرا لقوامه الهش الرائع وطعمه اللذيذ ، كما يمكن تحضيرها في أغلب البيوت فهي حلويات تتميز ببساطة مكوناتها و قلة تكلفتها و إمكانية تحضيرها في وقت قصير حيث أنها حلويات سريعة وغير مكلفة ، سنقدم لكم طريقة عمل بسكويت النشا التركي وصفة سهلة ولذيذة وبسيطة خصوصا للأطفال حيث يمكن تقديمها على وجبة الإفطار مع كوب من الحليب أو الشكولاتة الساخنة فهو يمنح الجسم شعورا بالشبع ويمده بالطاقة والحيوية ، كما يمكن تقديم هذه الحلويات للضيوف والعائلة مع كوب من الشاي أو القهوة .


مدة التحضير : 20 دقيقة
مدة الطهي   :  15 دقيقة

مقادير الوصفة :

250 غرام من الزبدة
2 حبتان من البيض
4 أكواب من نشا الذرة
2 كوبان من الدقيق
1 كوب من السكر بودرة
1 ملعقة كبيرة من البيكنغ باودر

طريقة التحضير :

1- في وعاء نضع الزبدة و البيض و السكر البودرة و البيكنغ باودر ، ثم نخلط المكونات حتى تمتزج مع بعضها تماما .
2- نضيف نشا الذرة و الدقيق ، ثم نعجن المكونات مع بعضها جيدا حتى تتشكل لدينا عجينة طرية و ناعمة و غير لاصقة .
3- نقطع العجينة إلى كرات صغيرة و نصنع منها أقراص ، ثم نضع أقراص العجين على صينية فرن مغلفة بورق الزبدة .
5- ندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 175 مئوية لمدة 12 دقيقة تقريبا حتى تنضج وتأخذ لونا أبيض .
6- نخرج حلويات النشا من الفرن ونتركها حتى تبرد تماما ، ثم نقدمها مع كوب من الشاي أو القهوة حسب الرغبة . 

إرسال تعليق

0 تعليقات