Header Ads Widget

طريقة تحضير كيك الجزر بالجوز والقرفة

طريقة تحضير كيك الجزر بالجوز والقرفة

تعتبر كيكة الجزر والجوز من أكثر أنواع الكيك أو الحلويات شهرة وانتشارا حول العالم ، حيث يحبها الكبار و الصغار لمذاقها اللذيذ الذي لا يقاوم ، و من أهم المكونات التي تدخل في تحضيرها هي البيض والحليب والجزر والجوز والقرفة ، هذه المكونات تعطيها طعما مميزا و فائدة كبيرة ، كما أنها مكونات سهلة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل لذا يمكنك تحضير هذا الكيك في أي وقت وبطريقة سهلة وسريعة ، سنقدم لكم طريقة عمل كيك الجزر بالجوز والقرفة وصفة رائعة تستحق التجربة يمكن تقديمها على مائدة الإفطار مع كوب من القهوة الساخنة ، كما يمكن تقديمها  في المناسبات و الحفلات العائلية .

مدة التحضير : 15 دقيقة
مدة الطهي   :  40 دقيقة


مقادير الوصفة :

2 كوبان ونصف من الدقيق الأبيض
3 حبات من البيض
3 حبات من الجزر مبشور
1/2 نصف كوب من الزيت النباتي
1 كوب من السكر
1 كوب من الحليب السائل
1 كوب من الجوز مفروم
1 ملعقة كبيرة من القرفة مطحونة
1 ملعقة كبيرة من البيكنغ باودر
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

طريقة التحضير :

1- في وعاء الخفاقة الكهربائية نضع البيض و السكر و الفانيليا ، ثم نخفق جيدا حتى يرتفع المزيج ويصبح كريميا .
2- نضيف الحليب والزيت ونخفق المكونات جيدا ، ثم نضيف الدقيق والبيكنغ باودر للمكونات و نخفق جيدا .
3- نضيف الجزر المبشور و الجوز المفروم و القرفة ، ثم نحرك المكونات جيدا حتى تختلط تماما .
4- ندهن قالب الكيك بالزيت و نرشه بالدقيق ، ثم نضع مزيج الكيك بالقالب ونضعه بالفرن على درجة حرارة 170 مئوية لمدة 40 دقيقة تقريبا حتى ينضج .
5- نخرج الكيك من الفرن ونتركه يبرد قليلا ، ثم نقطعه ونقدمه مع كوب من الشاي أو القهوة الساخنة .

إرسال تعليق

0 تعليقات