Header Ads Widget

طريقة تحضير لقمة القاضي التركية

طريقة تحضير لقمة القاضي التركية

تعتبر حلويات لقمة القاضي أو كما تعرف باسم العوامة من أشهر أنواع الحلويات الشرقية التي تقدم في معظم المناسبات في الوطن العربي ، وهي وصفة حلوى سريعة وسهلة تتميز ببساطة مكوناتها وسهولة تحضيرها ، حيث يمكن عملها بمكونات متوفرة في كل بيت بطريقة بسيطة وسريعة ، سنقدم لكم طريقة تحضير لقمة القاضي التركية وصفة رائعة تستحق التجربة بكل تأكيد .

مدة التحضير :  5 دقائق

مدة الطهي   :   5 دقائق


مقادير الوصفة :

3 أكواب و نصف من الدقيق

2 كوبان من الماء

1 ظرف من الخميرة الفورية

1 ملعقة صغيرة من السكر

1 ملعقة صغيرة من الملح

2 كوبان من القطر 

زيت نباتي للقلي


طريقة التحضير :

1- في وعاء نخلط الدقيق و الخميرة و السكر و الملح و الماء مع بعضهم جيدا بالخلاط حتى تتشكل لدينا عجينة لينة .

2- نغطي العجينة و نتركها ترتاح لمدة ساعة واحدة تقريبا .

3- في مقلاة عميقة نحمي الزيت النباتي ، ثم نبدأ بإسقاط حبات اللقمة التركية حتى تتحمر قليلا .

4- نرفع حبات حلويات  لقمة القاضي من الزيت و نضعها في القطر البارد .

5- نزين حبات حلويات لقمة القاضي التركية بالقرفة أو باللوز المفروم حسب الرغبة .

إرسال تعليق

0 تعليقات