Header Ads Widget

طريقة تحضير كيك الموز بالجوز و جوز الهند

طريقة تحضير كيك الموز بالجوز و جوز الهند

يعتبر كيك الموز مع الجوز وجوز الهند من الحلويات المفضلة عند الكثير من الأشخاص ، حيث يتميز بطراوته و طعمه اللذيذ والحلو ، بالإضافة إلى سهولة تحضيره ، إذ يدخل في تحضيره العديد من المكونات المتوفرة في كل بيت . كما أنه وصفة حلوى سهلة وسريعة غنية بالسعرات الحرارية التي تمد الجسم بالطاقة و الحيوية ، سنقدم لكم طريقة عمل كيك الموز بالجوز و جوز الهند وهو من الحلويات اللذيذة التي يمكن تناولها كإفطار صباحي مع كوب من القهوة أو الشاي الساخن ، أو كوجبة حلويات خفيفة على العشاء . 

مدة التحضير : 20 دقيقة

مدة الطهي   :  30 دقيقة


مقادير الوصفة :

2 حبتان من البيض

2 حبتان من الموز مهروس

1 كوب من السكر البني

1/2 نصف كوب من الزيت النباتي

1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

1/2 نصف كوب من الحليب بودرة

1 كوب من الماء

1 كوب من الدقيق 

1 ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر

1/2 نصف ملعقة صغيرة من البيكنغ صودا

1/2 نصف كوب من الجوز المفروم

1/2 نصف كوب من جوز الهند

1 ملعقة صغيرة من القرفة


للتزيين :

1 كوب من الجبنة الكريمية

1/2 نصف كوب من السكر البني

1 ملعقة صغيرة من الفانيليا


طريقة التحضير :

1- في وعاء عميق نضع الزيت و السكر البني و نخفقهم جيدا ، ثم نضيف البيض و الفانيليا بالتدريج ونخفق المكونات مع بعضها البعض . 

2- نضيف الموز و القرفة و جوز الهند و الجوز المفروم مع الاستمرار بالخفق .

3- نذيب الحليب البودرة في كوب من الماء و نضيفه إلى الخليط . 

4- في الوعاء نفسه ننخل الدقيق و البيكنغ باودر و البيكنغ صودا و نخلط المكونات حتى تمتزج مع بعضها تماما و نحصل على قوام كريمي سميك . 

5- نسكب الخليط في قالب الكيك و ندخله إلى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة نصف ساعة أو أكثر قليلا . 

6- للتزيين :  في وعاء نخلط الجبنة مع السكر البني والفانيليا و نزين بالصلصة كيك الموز بعد أن يبرد و نرش فوقه القليل من القرفة و قطع الجوز و جوز الهند و بذلك يصبح الكيك جاهزا للتقديم .


إرسال تعليق

0 تعليقات