Header Ads Widget

طريقة تحضير ناجتس الدجاج في الفرن

طريقة تحضير ناجتس الدجاج في الفرن

تعتبر الناجتس الدجاج أو شرائح صدور الدجاج المقرمشة من المأكولات الأمريكية الخفيفة التي يعشقها الجميع وغالبا ما يتم شرائها جاهزة من مختلف المطاعم التي تقدم الوجبات السريعة ، إلا أنه يمكنك تحضيرها في المنزل بطريقة صحية و بمكونات موجودة في أغلب البيوت ، و تتكون طريقة عمل الناجتس من صدور الدجاج كمكون أساسي مع بعض الإضافات البسيطة ، مثل البيض و البقسماط الناعم ، سنقدم لكم طريقة تحضير ناجتس الدجاج في الفرن وهي وصفة صحية ورائعة يمكن تقديمها كمقبلات على وجبة الغذاء إلى جانب صلصة حسب الرغبة .


مدة التحضير : 15 دقيقة

مدة الطهي   :  15 دقيقة


مقادير الوصفة :

2 صدور دجاج

1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل مطحون

1 ملعقة صغيرة من بودرة الثوم

1/4 ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

1/2 نصف ملعقة صغيرة من الملح

رشة خل أبيض


لتحضير الطبقة المقرمشة :

1 كوب من الخبز المجفف

1 فص من الثوم مفروم

1/2 نصف كوب من الدقيق الأبيض

1/2 نصف كوب من الماء

1 ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر


طريقة التحضير :

1- نضع الخبز المجفف والثوم في المطحنة الكهربائية و نطحنها جيدا ، ثم نضعها جانبا .

2- نقطع صدور الدجاج ونضعها في المطحنة و نتبلها بالملح والفلفل الأسود و الزنجبيل و الثوم و الخل ونطحنها قليلا ، ثم نضعها في وعاء جانبا . 

3- في وعاء منفصل نضع الدقيق و الماء و البيكنغ باودر و نحركهم حتى تمتزج المكونات تماما .

4- نشكل أقراص من الدجاج ، ثم نغمرها بمزيج الدقيق و بعده بمزيج الخبز المطحون .

5- نضع كمية من الزيت في صينية الفرن و نمده حتى تتشربه أقراص الناجتس ، ثم نرتبها فيها و نضعها في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية حتى تكتسب لونا ذهبيا من الأسفل ، ثم نقلبها حتى تنضج من الطرف الآخر .

نخرج الناجتس من الفرن و نقدمها مع المايونيز أو الكاتشب أو أي صلصة حسب الذوق .

إرسال تعليق

1 تعليقات

  1. Harrah's Cherokee Casino & Hotel - JTM Hub
    Harrah's 울산광역 출장샵 Cherokee Casino & Hotel 거제 출장안마 locations, rates, amenities: expert Cherokee research, only at Hotel and 광주광역 출장마사지 Travel Index. Work 태백 출장샵 seamlessly with hotel guests 삼척 출장안마

    ردحذف