Header Ads Widget

طريقة تحضير كوكيز بالمارشميلو

طريقة تحضير كوكيز بالمارشميلو

تعتبر الكوكيز بالمارشميلو من الحلويات الأمريكية اللذيذة و السهلة التي تحضر في أعياد الميلاد إذ تتكون من خليط الكوكيز العادي بالإضافة إلى قطع المارشميلو التي تذوب في الفرن لتصبح طرية جدا ، سنقدم لكم طريقة تحضير وصفة حلويات الكوكيز بالمارشميلو الرائعة وهي وصفة سهلة وبسيطة وغير مكلفة يمكن تحضيرها بمكونات موجودة في كل منزل و تقديمها للأطفال على وجبة الإفطار مع العصير أو كوب من الحليب الساخن .

مدة التحضير : 10 دقيقة

مدة الطهي   :  10 دقائق



مقادير الوصفة :

1 كوب من الزبدة

1 كوب من السكر البني

1/2 نصف كوب من السكر الأبيض

2 حبتان من البيض

1 ملعقة صغيرة من الفانيلا

1/2 نصف كوب من الحليب السائل

1 كوب من قطع الشوكولاتة  ( Chocolate chips )

3 أكوب من الدقيق

1/4 ربع كوب من بودرة الكاكاو

1 ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر

1 كوب من المارشميلو للتزيين


طريقة التحضير :

1- في وعاء الخلاط الكهربائي نضع الزبدة مع السكر البني و السكر الأبيض و نخفقها جيدا .

2- نضيف البيض و الفانيلا إلى الزبدة و السكر و نخفق المكونات ، ثم نضيف الحليب ببطئ مع الإستمرار في الخفق .

3- في وعاء منفصل نضع الدقيق و نضيف إليهم بودرة الكاكاو و البيكنغ باودر و نخلطهم جيدا ، ثم نضيفهم للخليط السابق .

4- نخلط المكونات جيدا إلى أن تتشكل لدينا عجينة لينة ، ثم نضيف لها قطع الشوكولاتة و نخلطهم بالملعقة .

5- نضع العجينة في الثلاجة لمدة عشر دقائق لتتماسك ، ثم نخرج العجينة من الثلاجة و نبدأ بتشكيلها .

6- نصنع كرات متوسطة من حلويات الكوكيز ونضغطها باليد ، ثم نضعها على ورق زبدة في صينية الفرن ونزينها بقطعة مارشميلو .

7- ندخل الصينية للفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 7  إلى 10 دقائق ، ثم نقدم حلويات كوكيز المارشملو مع مشروب حسب الرغبة .

إرسال تعليق

0 تعليقات