Header Ads Widget

طريقة تحضير فطر مقلي بالثوم والزبدة

طريقة تحضير فطر مقلي بالثوم والزبدة

تعتبر وصفة الفطر المقلي بالزبدة والثوم من الأكلات السهلة التي يمكن تحضيرها في أي وقت كما أن مكونات هذا الطبق يمكن أن تتواجد في كل بيت ، فهي عبارة عن فطر يوضع في المقلاة مع الزبدة والبصل والثوم والتوابل والبقدونس وعندما ينضج يوضع في طبق التقديم وهكذا تكون الوجبة جاهزة ، سنقدم لكم طريقة تحضير الفطر المقلي بالثوم و الزبدة وصفة لذيذة وسريعة التحضير يمكن تقديمها على العشاء أو كمقبلات على وجبة الغداء إلى جانب الطبق الرئيسي .


مدة التحضير : 10 دقائق

مدة الطهي   :  15 دقيقة


مقادير الوصفة :

1 كيلوغرام من الفطر الكامل 

1 حبة من البصل مفرومة

5 فصوص من الثوم المفروم

3 ملاعق كبيرة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة

2 ملعقتان  كبيرتان من الزيت النباتي

2 ملعقتان  كبيرتان من البقدونس المفروم ناعم

رشة زعتر مجفف

رشة ملح


طريقة التحضير :

1- في مقلاة نضع الزبدة و الزيت و نحرك حتى تذوب ، ثم نضيف البصلة و نحرك لبضعة دقائق .

2- نضيف الفطر الكامل ونقلبه في الزبدة والبصل لمدة عشر دقائق حتى يصبح ذهبيا من جميع الأطراف .

3- بعدها نضيف الثوم المفروم و البقدونس ، ثم نحرك المكونات جيدا .

4- نضيف رشة الملح والزعتر المجفف و نحرك لمدة دقيقتين ، ثم نضع الفطر بالثوم والزبدة في طبق التقديم .

إرسال تعليق

0 تعليقات